還在為選擇花材而煩惱嗎？這份花店花材應用指南，將帶你認識玫瑰、百合、康乃馨、向日葵等熱銷花材的特性、價格（單支價格從20元到180元不等）和應用場景，並學習3大花藝設計原則（平衡、比例、和諧），以及花材保鮮的3大技巧（修剪、保鮮、換水），讓你輕鬆打造出令人驚豔的花藝作品，無論是婚禮、生日或其他場合都能派上用場！我們還會教你如何解讀花語，提升情感表達力，並提供控制預算的技巧，讓你輕鬆成為花藝達人！
花店熱銷花材：玫瑰、百合、康乃馨、向日葵特性與應用指南
玫瑰百合挑選指南：價格、花語、應用場景一次看懂，單支價格從60元到180元不等
花店選材常常讓人眼花撩亂，尤其玫瑰和百合，一不小心選錯顏色或搭配，心意可能就傳達歪了。 送錯花不僅尷尬，還可能造成誤會，原本想表達愛意，結果對方覺得你在暗示其他意思，花錢又傷感情，實在得不償失。
其實，搞懂玫瑰和百合的「花語密碼」並不難。 玫瑰的顏色是關鍵：紅色代表熱情，粉色象徵感激，白色寓意純潔，黃色則代表友誼。百合的香味也很重要，香水百合濃郁，鐵炮百合淡雅。
舉例來說，想在婚禮上營造浪漫氛圍，可以選用 ‘朱麗葉’ 玫瑰（單支約 120-180 元），搭配白色桔梗和銀葉桉。如果偏好簡約風，’坦尼克’ 白色玫瑰（單支約 80-120 元）配上少量綠葉就很好看。追悼場合則適合白色 ‘冰山’ 玫瑰（單支約 60-90 元），搭配白色菊花和綠葉，加入少量勿忘我，更能表達永恆的懷念。至於百合，進口卡薩布蘭卡百合單支約 80-150 元，花期可達 7-10 天，選購時注意花苞數量，花苞越多，花期越長。
香水百合 ‘西伯利亞’（單支約 100-160 元）適合擺在客廳，鐵炮百合 ‘雪山’（單支約 70-110 元）則適合做成小型花束。百合養護小技巧：收到花後去除底部葉子，花莖斜切 1-2 公分，每 1-2 天換水並加入保鮮劑，避免陽光直射。
掌握了玫瑰和百合的挑選技巧後，接下來，我們來看看另外兩種常見花材：康乃馨和向日葵，它們又有哪些獨特的魅力呢？
以下表格總結了玫瑰和百合的特性：
| 花卉種類 | 顏色/香味 | 單支價格 | 應用場景 |
|---|---|---|---|
| 玫瑰 | 紅色(熱情), 粉色(感激), 白色(純潔), 黃色(友誼) | 60-180元 | 婚禮, 追悼場合 |
| 百合 | 香水百合(濃郁), 鐵炮百合(淡雅) | 70-160元 | 客廳, 小型花束 |
康乃馨向日葵應用指南：花語、價格、送禮場合建議，單支價格從20元到40元不等
節日送花最怕踩雷，康乃馨和向日葵雖然常見，但用錯場合，祝福可能變成尷尬。 尤其康乃馨，不同顏色在不同文化裡有不同含義，一不小心就弄巧成拙。向日葵雖然陽光，但如果收花人喜歡淡雅風格，送一大束向日葵可能反而造成困擾。
只要了解康乃馨和向日葵的花語和適用場合，就能輕鬆避開雷區。 紅色康乃馨代表愛慕，粉色象徵母愛，但白色在某些亞洲國家可能與哀悼相關。向日葵則代表陽光、活力和熱情。
母親節可以選粉色康乃馨 ‘蒙地卡羅’（單支約 20-40 元），搭配粉色玫瑰和白色桔梗。教師節則適合紅色康乃馨 ‘火焰’（單支約 20-40 元），搭配黃色向日葵和綠葉。探病時，淺色康乃馨 ‘香檳’（單支約 20-40 元），搭配白色桔梗和綠葉，會更顯清新淡雅。
向日葵品種也很多，’梵谷’ 花型較小，’太陽王’ 花型碩大，’巨無霸’ 則適合大型花藝作品。CN Flower 西恩花藝 (台北市大安區敦化南路一段177巷9-1號) 經常推出將康乃馨與多肉植物搭配的迷你盆栽，是個不錯的創意參考。
花材應用技巧：場合、花語與搭配3大關鍵
上一章我們認識了幾種常見花材，以及它們在花藝設計中的應用。現在，讓我們更深入地探索花材的隱藏用途。
婚禮、生日、喪禮花藝：不同場合的花材選擇與預算參考
婚禮、生日、喪禮等不同場合，若選錯花材，可能會讓心意大打折扣，甚至造成尷尬。 想像一下，在浪漫婚禮上出現了喪禮常用的白色菊花，或是在莊嚴的喪禮上使用了鮮豔的粉色康乃馨，那場面肯定讓人不知所措。不僅無法傳達正確的情感，還可能讓收禮人感到不舒服，甚至誤解你的心意。
只要掌握不同場合的花材選擇原則，就能避免這些尷尬。 婚禮花藝需根據風格選擇花材。浪漫風格可選用玫瑰、桔梗、洋桔梗，搭配粉色、白色系。簡約風格則可選用白色鬱金香、白色海芋，搭配綠葉。奢華風格則可選用進口蘭花、牡丹、帝王花，搭配金色、香檳色系。婚禮花藝風格可參考以下案例：
- 在台北市陽明山真愛桃花源舉辦的戶外婚禮，可選用大量白色玫瑰、白色桔梗，搭配綠色藤蔓，營造浪漫自然的氛圍，整體花藝預算約新台幣30,000-50,000元，可洽詢「凡花Floral Design」。
- 在高雄市萬豪酒店舉辦的室內婚禮，可選用進口白色蘭花、香檳色玫瑰，搭配金色燭台，營造奢華高貴的氛圍，整體花藝預算可能超過新台幣60,000元，建議選擇「格林花藝設計」。
生日花禮可根據收禮人的年齡和喜好選擇花材。年輕女性可選用粉色康乃馨、粉色洋桔梗，搭配小熊或氣球。成熟女性可選用香檳玫瑰、紫色鬱金香，搭配精美花器。男性長輩可選用向日葵、天堂鳥，搭配綠葉，象徵活力與健康。
- 為慶祝25歲女性生日，可選擇台北市大安區「花藝實驗所」售價1,800元的粉色康乃馨花束，搭配Line Friends熊大玩偶，傳達青春活力。
- 為慶祝60歲男性長輩生日，可選擇台中市西屯區「CN Flower 西恩花藝」售價2,800元的向日葵盆栽，搭配造型盆器，祝願健康長壽。
喪禮花藝應避免使用鮮豔色彩，如紅色、粉色。常用花材為白色菊花、白色百合、白色劍蘭，象徵哀悼與尊敬。喪禮花藝需考慮不同宗教信仰的習俗。
- 在龍巖人本舉辦的佛教喪禮，可選用「伊甸花藝」售價4,500元的白色菊花花籃，搭配素色輓聯。
- 在台北市立殯儀館舉辦的基督教喪禮，可選用「台北花苑」售價5,500元的白色劍蘭十字架花束，表達哀思。
了解不同場合的花材選擇後，我們來聊聊花語這個有趣的話題，讓你的花藝作品更富含情感。
不同場合的花藝選擇重點如下：
| 場合 | 常用花材 | 避免花材 | 預算參考 |
|---|---|---|---|
| 婚禮 | 玫瑰、桔梗、洋桔梗、鬱金香、海芋、蘭花、牡丹、帝王花 | – | 30,000-60,000+元 |
| 生日 | 康乃馨、洋桔梗、香檳玫瑰、鬱金香、向日葵、天堂鳥 | – | 1,800-2,800元 (範例) |
| 喪禮 | 白色菊花、白色百合、白色劍蘭 | 鮮豔色彩 (紅色、粉色) | 4,500-5,500元 (範例) |
花語解碼：掌握花材數量與搭配，提升情感表達力
送花只看外表可不行，花語沒搞懂，心意可能就傳達歪了！ 你以為送紅玫瑰代表熱情如火的愛戀，結果對方覺得你太過直接？或是想用黃色鬱金香祝福朋友，卻讓對方誤以為你在暗示絕交？花語的誤用，輕則造成尷尬，重則影響人際關係，實在不可不慎！
花語就像一本隱藏的密碼本，只要掌握其中的規則，就能準確傳達情感。 花語是花材背後隱藏的象徵意義，能巧妙傳達情感。例如，紅玫瑰代表熱烈的愛情，白色百合象徵純潔與高雅，黃色鬱金香則代表開朗與祝福。不同顏色的花材也蘊含不同的情感，粉色代表溫柔，紫色代表浪漫，藍色代表寧靜。花語在不同文化中可能存在差異，應注意避免誤會。例如，在西方文化中，黃色玫瑰代表友誼，但在某些亞洲文化中，可能帶有負面含義。白色菊花在台灣常用於喪禮，但在西方文化中，則代表純潔和新生。
花藝設計可藉由花材的選擇、數量和搭配方式，表達特定情感。花材的數量在花語中也具有重要意義。
- 1朵紅玫瑰代表「你是我的唯一」
- 11朵紅玫瑰代表「一生一世只愛你」
- 99朵紅玫瑰代表「天長地久」
花材搭配可根據不同情境來表達特定的情感。例如：
- 求婚時，可選用紅玫瑰、白色百合、滿天星，營造浪漫的氛圍。例如，選擇「永生花坊」設計的紅玫瑰求婚花束，搭配Tiffany & Co.鑽戒，成功率可提升20%。
- 探病時，可選用向日葵、康乃馨、小蒼蘭，傳達關懷和祝福。例如，選擇「心意花坊」售價800元的向日葵盆栽，搭配祝福卡片，祝願早日康復。
花藝設計入門：掌握3大原則、2類工具，打造你的風格
上一章我們學會了如何用花材傳情達意，現在，讓我們更深入一步，學習花藝設計的基本原則、工具和風格。
花藝設計3大黃金法則：平衡、比例、和諧，打造完美視覺效果
花藝設計新手常常遇到的問題是，作品看起來總是少了點什麼，不夠協調。 作品缺乏平衡感，花材比例失調，色彩搭配突兀，這些都會讓你的花藝作品看起來不夠專業，甚至影響整體美感。想像一下，精心挑選的花材，卻因為不懂得搭配而失去光彩，是不是很可惜？
掌握花藝設計的黃金法則——平衡、比例與和諧，就能有效解決這些問題。
平衡旨在創造視覺穩定感，常見方式包括：
- 對稱平衡：給人莊重感，婚禮花藝中常用。
- 不對稱平衡：更具動感，居家花藝中常用不同花材形成視覺對比。
- 放射平衡：以中心點向四周擴散，營造視覺焦點。
比例原則關乎美感呈現，黃金比例（約1:1.618）是個好幫手。花材大小、高低的搭配非常重要，避免比例失調。
- 花材選擇：插作高約30公分作品時，主花材高度可選約48公分（30 x 1.618），配花高度適當降低。
- 花器搭配：整體高度約50公分作品，可選高度約31公分（50 / 1.618）的花器，例如琉璃工房的透明玻璃花瓶或有田燒的陶瓷花器。
和諧原則則體現在色彩搭配和風格統一上。
- 色彩搭配：可選擇相近色或互補色，例如粉色系花藝可搭配淺紫色或白色花材。
- 風格統一：根據花器材質和造型選擇相應風格花材，例如藤編花籃可選擇田園風格花材。在台北市大安區的「花藝家」工作室，可以找到各種風格的花材和花器搭配方案。
掌握了花藝設計的黃金法則後，接下來，我們需要了解花藝工具，就像畫家需要畫筆一樣。
花藝工具箱：2款剪刀、2種花泥、3M膠帶等必備材料，提升效率
工欲善其事，必先利其器。花藝創作時，如果工具不好用，或是材料品質差，真的會讓人很沮喪。 想像一下，剪刀不夠鋒利，花枝修剪得亂七八糟；花泥品質不好，花材固定不住，作品搖搖欲墜…這些都會影響你的創作心情和最終成果，讓你事倍功半。
所以，選擇合適的花藝工具和材料非常重要，能讓你的花藝創作事半功倍。
花藝剪刀是必備工具，建議選擇刀刃鋒利、握感舒適的品牌。
- 坂源剪刀：適合修剪較粗的花枝，例如處理直徑超過1公分的木本花材時，可選擇坂源的 1145 型花藝剪刀。
- 岡恒剪刀：則更適合修剪細小的花葉，例如處理玫瑰花刺或去除多餘葉片時，可選擇岡恒的 103 型花藝剪刀。建議每次使用後用酒精擦拭刀刃，並定期塗抹防鏽油。
花泥用於固定花材，常見品牌有德國 Oasis 和荷蘭 Smithers-Oasis，可根據花器大小選擇不同尺寸，價格約10-30元/塊。
- 德國 Oasis 花泥：適合固定吸水性較好的花材，例如玫瑰、康乃馨和百合，保濕效果較好，能延長花期約5-7天。
- 荷蘭 Smithers-Oasis 花泥：則更適合固定吸水性較差的花材，例如天堂鳥、劍蘭和向日葵，透氣性較好，能避免花材腐爛。建議在使用前將花泥浸泡在水中至少30分鐘，確保充分吸水。
花器則需根據花藝風格選擇，例如玻璃花瓶、陶瓷花盆或藤編花籃。輔助材料同樣重要。花藝膠帶用於固定花材位置，推薦使用3M花藝膠帶。
- 3M 花藝膠帶：適合固定較輕的花材，例如滿天星、雛菊和洋桔梗，黏性適中且不易殘膠。
- 對於較重的花材，例如向日葵、天堂鳥和劍蘭，則可以使用鐵絲加固後再用花藝膠帶固定。建議在使用花藝膠帶時，先將膠帶拉伸一下，增加黏性。
鐵絲用於塑形和加固，可選擇18號或20號鐵絲，根據花材粗細調整。保鮮劑能延長花材壽命，常見成分為糖、殺菌劑和酸化劑，可選用 Chrysal 或 Floralife 品牌，按照說明書比例稀釋後使用，能有效延長花期3-7天。
花材保鮮3大技巧：延長觀賞期，避免浪費
上一章節我們準備好了花藝設計所需的工具和材料，接下來，要讓美麗的花朵保持更久，延長花材的壽命非常重要。
花材修剪、保鮮與換水：3大秘訣延長觀賞期7-15天
花材總是很快就凋謝，讓人覺得可惜又浪費。 如果沒有正確的修剪和保養，花朵可能在短短幾天內就失去生機，不僅浪費了金錢，也錯失了欣賞它們美麗的機會。更糟糕的是，不當的養護還可能滋生細菌，影響室內空氣品質。
只要掌握一些簡單的技巧，就能讓花材保持更長時間的鮮豔。關鍵就在於「花材修剪、保鮮與換水」 正確的修剪方式、保鮮劑的使用以及定期的換水，是延長花材觀賞期的三大秘訣。
以下列出不同花材的修剪方式與保鮮建議：
- 進口荷蘭鬱金香： 建議使用鋒利的園藝剪刀，在花莖底部1公分處平剪，並加入鬱金香專用保鮮劑，如Chrysal鬱金香保鮮劑，每公升水加入5毫升，可延長觀賞期至7-10天。若未經修剪，花莖容易彎曲，3天內即可能凋謝。
- 國產香水百合： 以45度角斜剪花莖底部2公分，並去除花莖下半部的葉片，減少水分蒸發。使用清水搭配阿司匹靈（每公升水加入1/4片）可抑制細菌滋生，延長觀賞期至12-15天。若未去除葉片，水中細菌滋生速度加快，5天內花朵可能開始枯萎。
市面上常見的保鮮劑品牌及使用情境：
- Chrysal通用型保鮮劑： 適用於多數花材，如玫瑰、康乃馨等，每公升水加入5-10毫升，可延長花材壽命3-5天。
- Floralife水晶花保鮮劑： 特別適用於高檔花材，如進口牡丹、洋桔梗等，每公升水加入8-12毫升，可延長花材壽命5-7天。
自製保鮮劑的配比和注意事項：
- 漂白水： 每公升清水加入1/4茶匙（約1.25毫升）的家用漂白水，可抑制水中細菌滋生。
- 阿司匹靈： 每公升清水加入1/4片（約80毫克）的阿司匹靈，可酸化水質，抑制細菌滋生。
學會了修剪和保鮮的技巧後，還有一些環境因素會影響花材的壽命，我們繼續看下去，讓花兒開得更久。
花材壽命關鍵：溫度、濕度與光照如何影響花期長短？
花材總是很快就凋謝，除了修剪和保鮮，環境因素也是一大挑戰。 如果忽略了溫度、濕度和光照的影響，花材可能加速枯萎，影響花藝作品的整體美觀，甚至造成不必要的浪費。
只要稍加注意，就能為花材創造更理想的生長環境。關鍵就在於控制「溫度、濕度與光照」 了解不同花材的需求，並提供適當的環境條件，就能有效延長它們的壽命。
具體建議如下：
- 溫度：
- 熱帶蘭花（如蝴蝶蘭）：適宜溫度18-25°C，放置於室內通風明亮處，避免陽光直射。若置於30°C以上環境，花期可能縮短至2週。
- 溫帶花卉（如鬱金香）：適宜溫度5-12°C，可使用家用冰箱冷藏（約5°C），避免與水果一同存放。未冷藏可能在3天內凋謝。
- 濕度：
- 加濕器：將環境濕度維持在60-70%之間，特別是在乾燥的冬季或空調環境中。例如小米加濕器2 Lite，在momo購物網-小米官方旗艦店購買，售價約695元。濕度低於40%，花瓣可能出現乾燥和捲曲。
- 噴霧器：以細霧噴灑花材葉面，特別是葉片較薄的花材，如百合或康乃馨。每日噴灑2-3次，可有效防止花材脫水。例如Muji噴霧器，售價約390元。未噴灑，葉片可能在1天內出現萎蔫。
- 光照：
- 避免陽光直射，放置於散射光環境中，如朝北或朝東的窗邊。
- 使用遮光簾或百葉窗，調節光照強度。例如在蝦皮購物-居家生活館購買遮光簾，價格約300-800元。
花材選購應用FAQ：荷蘭鬱金香一把350-500元？控制預算的3個技巧
學會了這些花材的保鮮技巧，相信你的花材可以美美的綻放更久。接下來，我們來聊聊花材的選購和應用，解答一些常見的疑問。
進口花材雖然美，但價格也讓人卻步，一不小心就超出預算，影響了整體花藝設計的發揮。 像是荷蘭鬱金香一把就要350-500元，厄瓜多玫瑰一支也要80-120元，如果大量使用，成本真的非常高。這樣一來，不僅壓縮了其他花材的選擇空間，也可能讓你的花藝作品在價格上失去競爭力，難以推廣。
其實，聰明選購和搭配花材，就能有效控制預算，同時創造出獨特又吸睛的作品。 進口花材如荷蘭鬱金香、厄瓜多玫瑰，價格確實較高，在台北花市，荷蘭鬱金香一把約售價350-500元，厄瓜多玫瑰在蝦皮購物-原廠認證館單支約80-120元。但本地花材如台灣百合、菊花，價格就親民許多，台灣百合在台中花市一把約200-300元，菊花在momo購物網一把約100-150元。選購時，記得考量預算和設計風格，善用在地花材也能做出好作品。
花期設計也是一門學問，將花期長短不同的花材組合在一起，就能延長整體觀賞期。例如，搭配百合（花期約7-10天）和康乃馨（花期約14-21天），或搭配玫瑰（花期約5-7天）和永生花（花期可達3-5年）。這樣一來，花材可以分批更換，隨時保持作品的新鮮感。
- 客廳花藝：可以先以百合和康乃馨為主，7天後更換百合，14天後更換康乃馨，這樣就能持續保持色彩和香氣。
- 商業空間花藝：先用玫瑰和永生花打底，每5天更換玫瑰，確保視覺效果，同時也能降低維護成本。
另外，長途運輸也是個挑戰，花材需要保濕，並用瓦楞紙箱固定，避免擠壓。
- 百合：可以使用濕報紙包裹根部，並放入加冰塊的保麗龍箱中，維持低溫。
- 玫瑰：可以使用可利鮮切花保鮮劑，按1:100比例稀釋後噴灑於花朵表面，增加保濕效果。
最後，室內保存也很重要，應避免陽光直射和高溫環境，定期換水，並在水中加入保鮮劑（如Chrysal 花卉保鮮劑，在Costco 好市多有售），可延長觀賞期約3-5天。
