新年將至，想讓家裡充滿喜慶氛圍？這篇2025過年插花指南，將帶你從6種熱門年花(包含傳統與現代風格)的選購、價格比較開始，到線上線下購買管道、中式與簡約2大風格的插花技巧，以及延長花期7-10天的3步驟保鮮術，讓你輕鬆打造獨一無二的新年花藝作品。無論你是插花新手還是老手，都能從中找到靈感與實用技巧！
過年插花指南：3種傳統年花與3種現代年花的吉祥寓意與價格
傳統年花3選：水仙、梅花、銀柳的吉祥寓意與價格區間(80-350元)
過年插花選不對，家裡擺起來不僅沒氣氛，還可能觸霉頭。 花材選錯，不只影響美觀，更可能讓新年好運打折扣。想像一下，精心佈置的家，卻因為一盆不合時宜的花，讓長輩覺得你不用心，甚至影響整個過年的氣氛，實在得不償失。
其實，過年插花學問大，選對花材就能讓家裡充滿吉祥喜氣。「傳統年花」像是水仙、梅花、銀柳，它們各自有獨特的文化意涵。
- 水仙：有「凌波仙子」的美譽，花語是純潔、吉祥，株型挺拔，花香淡雅，象徵堅韌與希望，被視為避邪驅祟的吉祥之花。台灣彰化田尾是水仙的主要產地，單頭水仙花球價格約在80-150元之間，進口荷蘭水仙則約200-350元，在台北花市D區35號的『花卉達人』可選購。在玄關處擺放水仙，可選擇直徑15公分的青瓷水盤，營造清雅迎賓的氛圍。
- 梅花：傲骨迎寒，象徵堅毅不屈。南投信義鄉是梅花的重要產地，梅花枝條依粗細長短，價格約在100-300元之間，可於蝦皮購物『花田小棧』選購。
- 銀柳：被視為招財納福的象徵。雲林西螺是銀柳的產地，帶有飽滿銀色花苞的銀柳，每把約150-250元，在PChome 24h購物『花漾生活館』可購買。
照顧這些花材其實不難，掌握幾個小技巧就能讓它們在過年期間綻放光彩：
- 水仙：每日換水，可延長花期至20天，葉片發黃可滴入2滴花寶一號稀釋液（花寶是一種常見的植物營養液喔！）。
- 梅花：枝條底部以45度角斜剪，可維持7-10天，花苞難以綻放可移至室溫較高的環境。
- 銀柳：避免陽光直射即可，可維持數月不凋謝。
瞭解了傳統年花的文化意涵和養護方式後，接下來，讓我們一起看看現代年花又有哪些時尚搭配，為家裡增添更多色彩！
以下表格整理了傳統年花水仙、梅花、銀柳的比較：
| 年花 | 吉祥寓意 | 價格區間 | 產地 |
|---|---|---|---|
| 水仙 | 純潔、吉祥、避邪驅祟 | 80-350元 | 台灣彰化田尾/荷蘭 |
| 梅花 | 堅毅不屈 | 100-300元 | 南投信義鄉 |
| 銀柳 | 招財納福 | 150-250元 | 雲林西螺 |
現代年花3選：蝴蝶蘭、劍蘭、百合的時尚搭配與價格區間(300-900元)
過年想來點不一樣的？只擺傳統年花，好像少了點新意跟時尚感。 如果只用傳統花材，可能會覺得有點單調，無法完全展現個人風格。而且，如果搭配不當，反而會讓空間顯得老氣，跟現代家居風格格格不入，那就可惜了。
其實「現代年花」像是蝴蝶蘭、劍蘭、百合，只要巧妙搭配，就能讓家裡充滿時尚感，而且還能帶來好運。
- 蝴蝶蘭：以其優雅的花姿成為熱門選擇，常見品種如「大辣椒」和「滿天紅」，適合擺放在客廳或臥室，改善空間色彩單調的問題，價格約在每株300-800元不等。
- 劍蘭和百合：能為過年插花增添活力。劍蘭寓意步步高升，百合則有百年好合的祝福。在色彩運用上，可將紅色、黃色的劍蘭與白色的百合搭配，營造熱鬧喜慶的氛圍。
這裡有一些搭配建議，讓你的過年插花更出色：
- 蝴蝶蘭：可選購’V3’品種，花徑約10公分，花色為深紫色，每株價格約600-900元，或’阿嬤’品種，花徑約8公分，花色為粉紅色，帶有白色斑點，每株價格約400-700元。
- 劍蘭與百合：在餐廳餐桌上，以高40公分的透明玻璃花器搭配紅色劍蘭與白色香水百合，營造熱鬧喜慶的用餐氛圍。在辦公室前台，以線條簡潔的陶瓷花器搭配黃色劍蘭與粉色百合，營造活力四射的企業形象。
最後，別忘了這些養護小技巧，讓你的年花開得更久：
- 蝴蝶蘭：避免陽光直射，保持通風，每週澆水一次。
- 劍蘭：勤換水，並在水中加入保鮮劑，可延長花期至7-10天。
- 百合：花苞綻放後，可將花藥摘除，避免花粉沾染，並可將花器置於陰涼處，延長花期至5-7天。
過年插花購買指南：線上線下2大管道，價格、品質一次搞懂
上一章節分享了如何挑選適合過年的花材，以及搭配上的建議。接下來，我們來聊聊在哪裡可以買到這些美麗的花材。
線上花店PK：Pinkoi、Moon Florist價格、運送、退換貨3大面向比較
過年想在家裡擺上美美的插花，卻不知道該去哪裡買嗎？ 選擇不對，可能花了大把時間卻買到不新鮮的花材，或是款式不喜歡，白白浪費了過年的好心情。
其實線上和線下都有很多選擇！ 線上花店提供便利的購買途徑。Pinkoi以設計師花藝為特色，適合追求獨特風格的你。Moon Florist則以花材品質和客製化服務見長，特別適合對花材新鮮度有較高要求的你。不過，線上購買要特別注意運送時間和退換貨政策喔！
兩家花店的具體比較：
- 價格與花材： Pinkoi上的花藝作品價格範圍比較廣，從500元的迷你盆栽到5000元以上的大型花禮都有，主要花材包括乾燥花、永生花，還有一些鮮花設計。舉例來說，使用索拉花搭配進口滿天星的乾燥花束，大約880元。Moon Florist的價格相對高一些，主要集中在1200元到8000元之間，以新鮮花材為主。像是進口鬱金香搭配日本進口洋桔梗的年節盆花，大約2500元。
- 運送時間與運費： Pinkoi上的花店運送時間會因為設計師而有所不同，一般來說是3-7個工作天，運費大約80-150元不等。有些店家有滿額免運的優惠，像是單筆訂單滿2000元就可以免運。Moon Florist在台北市區提供3小時快速送達服務，運費大約250元，其他地區則需要1-3個工作天，運費大約180元。
- 退換貨政策： Pinkoi上的花店退換貨政策也是因店家而異，建議購買前仔細看一下店家的退換貨條款。一般來說，如果花禮在運送過程中損壞，可以申請退換貨。Moon Florist提供7天鑑賞期，如果收到花禮後發現品質有問題，像是花材枯萎、凋謝等等，也可以申請退換貨。
線上花店各有千秋，提供不同的選擇。那麼，如果喜歡親自挑選花材，實體花店和花市又有哪些考量呢？
以下表格整理了Pinkoi與Moon Florist的比較：
| 比較面向 | Pinkoi | Moon Florist |
|---|---|---|
| 價格範圍 | 500元 – 5000元以上 | 1200元 – 8000元 |
| 主要花材 | 乾燥花、永生花、部分鮮花 | 新鮮花材 |
| 運送時間 | 3-7個工作天 | 台北市區3小時，其他地區1-3個工作天 |
| 運費 | 80-150元，部分店家滿2000元免運 | 台北市區250元，其他地區180元 |
| 退換貨政策 | 因店家而異，運送損壞可退換貨 | 7天鑑賞期，品質問題可退換貨 |
實體花店、花市選購指南：價格差20%-50%，品質與議價技巧一次掌握
實體花店能讓你親眼看到花材的品質，還能得到專業的插花建議，這點很棒！ 但你知道嗎？實體花店的價格通常比較高，尤其是進口花材，可能比花市貴上20%-30%。
花市也是個不錯的選擇！ 花市種類豐富，價格也很有優勢，有些花材甚至只有花店的50%-70%。像是台北花市，各式各樣的花材都有，價格通常比花店便宜20%-50%。當然，也有像CN Flower這樣提供高品質花材和專業設計的花店，但價格相對就比較高。
在花市選購時，記得要注意花材的新鮮度，仔細觀察花瓣和葉片的狀況。議價也是一門學問，多比較幾家攤位，了解一下行情。
- 議價技巧：買越多，越好談價！例如，一次買10把同樣的花材，可以試著要求打8折。另外，傍晚的時候，有些攤商可能會提供更優惠的清倉價格。
- 注意事項：議價的時候記得保持禮貌，尊重攤商喔！例如，看到一把百合花標價100元，可以問問看能不能用80元買到，或是問問看有沒有買二送一之類的優惠。
不管是從花市還是花店買花，記得盡快把花材放進水裡，加點保鮮劑，這樣才能延長觀賞期喔！
過年插花2大風格：中式與簡約風格的技巧解析
選購花材的學問可真不少！接下來，我們要把這些美麗的花材，變成更賞心悅目的作品：過年插花。
中式插花選材與器皿搭配：梅花、羅漢松盆栽與青瓷膽瓶的價格與花期
過年期間想在家裡擺個應景的插花，卻不知道從何下手，結果擺出來的樣子總覺得少了點味道。 如果只是隨便插幾枝花，不僅無法展現過年的喜慶氛圍，更可能讓家裡的格調大打折扣，浪費了精心挑選的花材。
只要掌握一些基本原則，就能輕鬆打造出充滿年味的插花作品，關鍵就在於了解不同風格的搭配技巧。
中式插花選材與器皿搭配：梅花、羅漢松盆栽與青瓷膽瓶的價格與花期
傳統中式插花講究意境，花材選擇上，梅花、松枝、竹葉是經典元素，蘊含深厚的文化意涵。例如，可選用寒梅，搭配蒼勁的松枝，營造出清雅高潔的意境。
器皿的選擇同樣重要，花瓶、盆景、竹籃等都能體現不同的風格。器皿的材質、造型、顏色應與花材相協調，才能提升整體風格。例如，選擇口徑較小的青瓷膽瓶，能更好地突出梅花的枝幹線條，營造出含蓄內斂的東方美感。
具體建議：
- 花材選購：雲南昆明市場的優質 ‘墨江’ 品種梅花，花苞直徑約 2-3 公分，每枝價格約 80-120 元，花期可達 10-15 天，適合在春節前 1-2 週購買。造型古樸的羅漢松盆栽，高度約 30-40 公分，樹齡 5 年以上，價格約 500-800 元，可搭配紅色或金色飾品增添節慶氣氛。
- 器皿搭配：景德鎮手工青瓷膽瓶，口徑約 3-5 公分，高度約 20-25 公分，能凸顯梅花清雅的枝幹，蝦皮購物 ‘瓷器旗艦店’ 售價約 300-500 元。宜興紫砂盆景，直徑約 15-20 公分，深度約 8-10 公分，適合搭配松枝與山石，營造盆景意境。
- 空間擺放：玄關可擺放一盆以梅花為主體的插花，搭配紅色中國結，寓意迎春納福。客廳可選擇較大型的松枝盆景，搭配竹籃與紅色飾品，營造穩重祥和的氛圍。
掌握了傳統中式風格的精髓後，如果想來點不一樣的，我們來看看現代簡約風格的插花技巧吧！
簡約風格插花：玻璃花瓶與陶瓷花器的選擇，以及花材養護建議
覺得傳統風格太過拘謹，想嘗試更輕鬆現代的風格，卻又擔心弄巧成拙，讓家裡看起來不倫不類嗎？ 如果沒有掌握好現代簡約風格的精髓，很容易讓插花作品變得過於單調，甚至失去美感，反而讓空間顯得空洞。
其實現代簡約風格的插花並沒有想像中那麼難，掌握幾個關鍵點，就能輕鬆打造出時尚又充滿品味的居家裝飾。
簡約風格插花：玻璃花瓶與陶瓷花器的選擇，以及花材養護建議
現代簡約風格插花強調線條流暢、色彩協調與空間留白，營造視覺平衡。「Less is more」是其設計原則，避免過多裝飾，凸顯花材本身的質感與形態。
花材選擇上，鬱金香、洋桔梗、尤加利葉是常用的現代花材。鬱金香線條簡潔，色彩豐富，可選擇單色或撞色搭配。洋桔梗花型優雅，花色柔和，能增添溫柔氣息。尤加利葉以其獨特的銀灰色調和線條感，帶來清新自然的氛圍。
簡約風格插花的重點在於突出花材的個性和質感，避免過度堆砌。可選用透明玻璃花瓶或陶瓷花器，強調花材的線條美。色彩搭配上，可採用同色系或對比色系，但整體色彩不宜過多，保持視覺上的簡潔與舒適。
- 花材養護與選購：
- 荷蘭進口鬱金香，花苞長約 5-7 公分，每支價格約 50-80 元，花期約 5-7 天，建議每天更換清水並加入保鮮劑。PChome 24h 購物 ‘花卉專區’ 提供多種顏色選擇。
- 台產洋桔梗，花朵直徑約 3-5 公分，每支價格約 30-50 元，花期約 7-10 天，避免陽光直射。台北花市 ‘花田厝’ 店鋪提供專業養護建議，地址：台北市內湖區新湖三路28號。
- 花器選擇建議：
- 透明玻璃花瓶，高度約 15-20 公分，口徑約 8-10 公分，能凸顯花材的線條美，momo 購物網 ‘生活居家館’ 售價約 200-400 元。
- 丹麥 Normann Copenhagen 陶瓷花器，造型簡潔，色彩柔和，適合搭配現代風格的居家環境，誠品書店 ‘Living Project’ 專區有售，價格約 800-1200 元。
過年插花保鮮術：3步驟延長觀賞期
延續上一章，我們學會了如何挑選適合過年的花材，以及如何搭配出簡約又充滿個性的風格。接下來，就來聊聊如何讓這些美麗的鮮花，在過年期間保持更長時間的綻放。
過年插花日常養護：換水、修剪、擺放位置3大重點，延長花期7-10天
過年期間，精心挑選的插花卻很快凋謝，實在讓人掃興。 忽略日常養護，花朵容易因細菌滋生、水分不足而枯萎，不僅浪費了金錢和精力，也讓過年的喜慶氛圍大打折扣…
只要掌握一些小技巧，就能輕鬆延長插花的觀賞期。「日常養護」是關鍵。 換水、修剪和擺放位置，每個環節都藏著學問。
- 換水頻率：
- 木本花材（如牡丹、芍藥）：每1-2天換水一次，加入千代田保鮮劑（每公升水添加3毫升），觀賞期可延長至7-10天。
- 草本花材（如百合、鬱金香）：每日換水，加入阿司匹靈（每公升水添加1/4片），觀賞期可延長至5-7天。
- 觀枝花材（如銀柳）：每3-5天換水一次，並定期修剪枝條底部。
換水時，建議使用靜置24小時的自來水或純淨水，並可添加花卉保鮮劑，如 Chrysal 清潔劑（約每公升水添加5毫升），抑制細菌滋生。
- 修剪工具與方法：
- 使用 Felco 2 型花藝剪刀或 OHTO 花藝刀修剪，避免擠壓花莖。
- 玫瑰、康乃馨等花材，建議在水中進行水剪。
- 繡球花等花材，可在花莖底部縱向切開十字，增加吸水面積。
修剪花莖時，應使用鋒利的剪刀或花藝刀，以45度角斜剪，增加吸水面積。每次換水時，修剪掉泡在水中的葉片，防止污染水質。
- 擺放位置：
- 喜陰花材（如蘭花、百合）：避免陽光直射，放置在室內光線明亮處。
- 喜陽花材（如向日葵、非洲菊）：放置在陽光充足的位置，但避免中午強烈陽光直射。
- 所有花材：避免放置在暖氣或空調出風口附近。理想擺放溫度為18-22°C，濕度保持在50-60%左右。
不同花材的養護方式略有不同，擺放位置也會影響花期。記住，要避免暖氣或空調出風口，理想溫度為18-22°C，濕度50-60%。
掌握了日常養護的技巧，接下來我們來看看，如何通過一些「特殊處理」，讓你的過年插花更持久。
延長插花壽命：3款保鮮劑+溫濕度控制，花期最多延長2週
僅僅做好日常養護還不夠，過年插花要保持更長時間的美麗，還需要一些「特殊處理」。 如果只做基礎的換水和修剪，花朵可能還是很快就失去活力，無法在整個春節期間都保持鮮豔…
使用保鮮劑、營養液，並控制好環境，就能有效延長花期。 其中，保鮮劑的使用非常重要，市面上常見的保鮮劑成分包含殺菌劑和營養劑。殺菌劑能抑制水中細菌滋生，避免花莖腐爛，而蔗糖則提供花朵所需的能量。使用時，應依照產品說明稀釋，通常比例為1:100至1:200。
- Chrysal 花卉保鮮劑：主要成分為檸檬酸和殺菌劑，能有效抑制水中細菌滋生，延長花材壽命約30%，適用於所有花材，可在 PChome 24h 購物購買，500ml 售價約250元。例如，使用 Chrysal 保鮮劑的玫瑰，可比不使用保鮮劑延長2-3天的觀賞期。
- Floralife 水活力：主要成分為糖和殺菌劑，能提供花朵所需的能量，並抑制細菌滋生，延長花材壽命約25%，適用於玫瑰、康乃馨等花材，可在 momo 購物網購買，500ml 售價約200元。
- 日本 AOKI 花卉保鮮劑：主要成分為有機酸和殺菌劑，能酸化水質，促進花材吸水，延長花材壽命約20%，適用於鬱金香、百合等花材，可在蝦皮購物-花藝家購買，500ml 售價約180元。
環境控制也是延長花期的關鍵。控制好溫度、濕度和光照，能有效延緩花材的凋謝速度，延長觀賞期。
- 喜涼花材（如鬱金香、風信子）：溫度維持在10-15°C之間，濕度保持在60-70%左右。例如，在台北花市購買的鬱金香，若放置在12°C的冷藏室中，可比放置在25°C的室溫下延長3-5天的觀賞期。
- 喜溫花材（如玫瑰、康乃馨）：溫度維持在18-22°C之間，濕度保持在50-60%左右。例如，在建國花市購買的玫瑰，若放置在18°C的空調房中，可比放置在30°C的室外延長2-3天的觀賞期。
- 蘭花等熱帶花材：溫度維持在20-25°C之間，濕度保持在70-80%左右。例如，在台南蘭花園購買的蝴蝶蘭，若放置在22°C且濕度75%的環境中，可比放置在乾燥的室內延長1-2週的觀賞期。
過年插花3大進階問題：花材挑選、配色技巧與過年後再利用
學會了延長花期的技巧，接下來，我們來聊聊過年插花時，大家常常會遇到的一些問題，幫你一次搞懂！
很多人在挑花的時候，常常不知道怎麼判斷花材新不新鮮，結果買回家沒幾天就謝了，超浪費錢的。 如果你選到不新鮮的花材，不僅花期短，擺起來不好看，還會影響整個過年的氣氛，讓你花錢又受氣…
其實，判斷花材新鮮度並不難，只要掌握幾個重點就OK了。 首先，要觀察花材的整體外觀，花瓣一定要飽滿，顏色要鮮豔，不能有脫水或是擦傷的痕跡。 舉例來說，進口鬱金香（單支大約30-50元，價格會因為品種和產地而有所不同），就要選花苞緊實、花莖挺直，而且長度超過30公分的。
另外，不同花材在搭配的時候也是有學問的。香味太濃的花材（像是香水百合），最好不要跟香味很淡的花材（像是洋桔梗、小蒼蘭）放在一起，不然香味會互相干擾，反而不好聞。花型跟顏色也要注意搭配，像是紅色系的花（例如火鶴）可以搭配粉色系的花（例如康乃馨），這樣看起來會很溫馨；藍色系的花（像是藍星）可以搭配白色系的花（像是白色鬱金香），這樣就會感覺很清新。
過年後，凋謝的插花也別急著丟掉，其實它們還有很多用途喔！
- 花瓣：可以乾燥後做成乾燥花或是香氛包。
- 乾燥花製作：把玫瑰花倒掛在通風乾燥的地方2-3個禮拜，或是用FoodSaver真空保鮮機（一台大約2,500元）抽真空後再乾燥。
- 香氛包製作：把乾燥後的玫瑰花瓣加一點薰衣草精油（大約300元/10ml）。
- 枝葉：可以拿來做堆肥。
- 堆肥製作：把枝葉剪碎後跟廚餘混在一起，加一點EM菌（一包大約200元）可以加速分解。
- 花器：洗乾淨後可以重複使用，或是拿來當收納盒。
- 現代簡約風：可以選透明玻璃花瓶或是陶瓷花器。
- 日式風格：可以選竹編花器或是陶製花器。
最後，銀柳這種花材很特別，它可以乾養，只要放在室內乾燥通風的地方就可以了，不用澆水，可以擺放將近一年。金桔的話，就要放在陽光充足的地方，而且要保持土壤濕潤，大約2-3天澆一次水。
